マメ のち ハル |
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今日は暑かったあ・・・
気持ちのいい気候ってほんと短い。 またもや外遊びに厳しい季節がやってきます。。。 でも子どもってほんとに元気で、2時間公園で走り回ってもへっちゃら。 「いやだああああ!」と泣き叫ぶのを無理矢理連れて帰ってきてます。 付き合いきれませんよ・・・ 昨日は久しぶりに子連れパン教室に行ってきました。 今回は、ドライフルーツやナッツをたくさん入れるハード系っぽいパンをリクエスト。 で、先生の提案で、 ライ麦と全粒粉を混ぜ込んでクルミとレーズンを入れたパンと ライ麦を混ぜてオレンジピールやいちじくを入れたパンを焼きました。 片方は3分割して成型して、片方はカゴに入れてでっかくど~んと。 オレンジピールといちじく入り。 クープを入れて粉をかけて焼くとそれっぽく見えます。 クルミとレーズン。でかい! カゴに粉振って生地入れて二次発酵させて焼いたら、こんな模様みたいなのがついて焼けました。 いや~もう焼けてるときの香りがたまらん~ どっちもまさしく私好みのパンで、めちゃくちゃおいしかったです。 これは絶対家でも作ってみよう。 すぐにライ麦買います! 成型はどんな風にしても構わないみたいやから、家ではハルくんのおやつ用に小さい丸パンにしようかな。 昨日、再確認。 やっぱり私はパンが好きだ!! 帰り道。お土産のパンを持ってご機嫌~ 最後の方は飽きてきてぐずったけど、子連れでもどうにかなってます。 この後バスに乗って、それから踏み切り渡って・・・とハルくん大好きコースで帰りました。
by abbab1134
| 2009-05-20 21:18
| パン
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