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マメ のち ハル


2歳のムスコとのヒビアレコレ・・・
by abbab1134
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シフォンケーキ

初めてシフォンケーキ焼きました。
難しそうやし、卵黄があまるってのがなんか嫌で手を出したことがなかったケーキ。
でも今パン教室の生徒さんの間でブームになってるらしく、
それ聞いてるうちに作ってみたくなってきて
なかしましほさんの本を参考に作ってみました。
なかしましほさんのレシピは卵黄あまりなしの嬉しいレシピです!
シフォンケーキ_f0154631_22405157.jpg

バナナシフォンケーキです。
100均の小さい型で作ったんで、分量は適当に変更して・・・
なのでちゃんとできるか不安やったけど、なんだかそれなりにできました!
生地もしっとりしていてなかなかおいしかったです。
知らなかったけど、シフォンケーキってバター使わないし、
油も少しいれるだけやからヘルシーでいいね。
いろんなレシピがあるから、いろいろ試してお気に入りを見つけたいなー。
しばらくはまりそうです♪
by abbab1134 | 2009-12-06 22:47
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